■□　但馬学研究会　2010年度～2011年度　10月例会案内　□■

──────────◇◆ テーマ ◇◆────────────────────────

伝統野菜から新野菜まで
～　気比をこよなく愛する若者の挑戦　～

気比の野菜は有名で、豊岡の青空市場や、城崎温泉、丹後民宿街の
野菜供給地となっている
特に里芋は絶品で、昔から受け継いできた種芋は気比の宝だ
なぜ気比の根野菜は美味しいのだろうか、それは・・・

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担当： 太田、戸田、西躰、岩本
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日時： 平成22年１０月２３日（土）１２：００～

場所： ファームハウスのの花（豊岡市気比2373 tel 0796-28-3237）
　　　（音が出ますので注意してください）
　　　　アクセスページで地図を確認してください
　　　　駐車場に関しては担当者が案内します

講師： 留田幸大（とめだゆきひろ）氏　（ハッピーベジタブル代表・野菜アーチスト）
　　　　　
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〔スケジュール〕

12:00　集合・昼食　 ファームハウスのの花
　　　　山の幸，里の幸，海の幸、地元食材で秋を満喫

13:00　お話・質疑　ファームハウスのの花食堂にて

14:30　現地視察　（終了後に収穫の状況により野菜の即売会を計画中）

15:00　会員トーク　場所を移動するかもしれません

16:00　終了

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★参加締切り　10月21日(木)
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